فبراير 29, 2024
Sanaa Krinate Ep Elguareh – Mini Galette 2 بيضات + كأس سكر سنيدة + ساشي فاني و رشة ص ملح كأس زيت + 2 ملاعق عسل […]
فبراير 14, 2024
كوكيز – Dame De Pique المقادير والطريقة : بيضة كانطربها غي بالفوّي اليدوي مع كاس الا ربع سنيدة (100g) وساشي د الڤاني وقريصة ملح، كانزيد معلقة […]
فبراير 13, 2024
گاطو بكريمة الياغورت – Dame De Pique الوصفة : -العجين : جوج صفار بيضة (بيض كبير، إذا صغير ثلاثة) يتخدموا مع 70غ سكر حبيبات (ما يعادل […]
فبراير 1, 2024
مقروط راس الحانوت – Eya Rà كيلو سميد غليض 300غ طحين 6معالق كبار سانوج 4معالق كبار راس الحانوت 2معالق كبار قرفة 2كيسان زيت معلقة خميرة الخبز […]
ديسمبر 1, 2023
الكوكيز – أمينة الصمدي نص كوب سكر بني بيضة كاملة و صفار بيضة نص كوب سكر ابيض 100 غ زبدة مذابة حتى يولي لونها بني ملعقة […]
نوفمبر 30, 2023
كوب دقيق3ملاعق زبدة مدوبةيوغرت طبيعي3ملاعق سكرربع كوب حليببيضةملعقة صغيرة خميرة الحلويات و نصف معلقة بيكنج صودافاني
سبتمبر 21, 2023
قهوةالكريمةكنطلعو الكريمة السائلة ( كريمة الخفق )+ الماسكربون ( ممكن تعويضو باي جبن كريمي .. فيلاديلفيا ) ونضيف نكهة الفانيلافي اناء زجاجي نضع لبودواغ او اللوتس […]
مايو 23, 2023
Muffins النواشف : الدقيق 200g الكاكاو 40g النشا 40g رشة ملح خمارة + رأس م.ص بيكاربونات الصوديوم القلبل من الكركاع مهرمش إختياري السوائل : بيضة الزيت […]
مايو 15, 2023
كاب كيك 2 بيضات 1 ياغورت فاني كاس سكر سنيدة كاس حليب قبصة ملحة كاس اللاربع زيت المائدة زيست البرتقال معلقة خل ابيض 2 خمارات ساشي […]
مايو 10, 2023
225 غرام سكر225 غرام زبدة100 غرام شكلاط مدوب275 دقيقزوج معلقات صغار خميرة الحلوةربعة البيضاتربع كاس دلحليب
مايو 4, 2023
العجين خمس كؤوس العنبة دقيق نص كأس ديال الزيت كأس ونص الحليب دافئ خميرةالعجينة نص كأس دسكر يعجن العجين جيدا وبذلك ويخمر الكريمة وشكلاط بيضة معلقة […]
أبريل 30, 2023
كيكة 4بيضات نطربو البياض بوحده تولي كي الثلج الاصفر نطربوه مع نص كاس سنيدة و فاني زوج معالق شكلاطة الدهن ومعلقة كاكاو مر نص كاس زيت […]
أبريل 18, 2023
غريبة الملوزة كركاع مصهد مطحون g250لوز مطحون g250 سكر حبيبات g200 ساشي زهرة البرتقال قشور حامض رشة ملح خمارة كيماوية g4 2 بيضات لجمع الخليطكنجمعو المكونات […]
مارس 14, 2023
Cheese cake américain فصورة كاين بيسكوي كيتطحن و كدير معاه زبدة باش ديرو هو le fond .. ثم فرماج كريمي لي موجود ..تقدري ديريها غير بجبلي […]
مارس 5, 2023
Tiramisu اعترف انني تنغش فيها بطريقة لي تجعلها ساهلة ومطابقة للذوق الأصلي تندير البيسكوي ولي هو بالدارجة المغربية باسطة ومع هي اصلا حلوة تنقص من السكر […]
مارس 2, 2023
Natillas التحلية الاسبانية نصف لتر حليب مستحضر ناتيلاس او // 2 معالق كريم باتسري نكهة الحامض 4ملاعق سكر نخلطو المكونات فكسرونة على النار حتى يبدأ يعقاد […]
فبراير 28, 2023
واحد من كلاسيكيات la pâtisserie العالمية وهو بالمناسبة ماشي فرنسي .. التحضير ديالو كيجيب ليك الله بحال الا كدير درس فالكيمياء (Chimie) لانه فيه ضبط للمقادير […]