البيتزا
500 g دقيق
7 g خميرة
275 ml ماء دافئ
شوية ملح
اصبع سكر
ملعقة زيت العود
السر كل السر هو تدلكوها حتى تولي بحال لاستيك خليوها تخمر مدة ساعة عاد فرقوها على طريقة بيتزا.
الصوص مطيشة طيب مع الزعتر والبازيليك والملحة ولبزار وشوية سمر والثومة والفلفلة حمرة ويتطحن كلشي