صدر دجاج على طريقة المطاعم
صدر دجاج على طريقة مطاعم الدجاج ههه .
المهم كانقطع الصدر على شكل شرائح كاندير واحدmarinadeفيها:
كأس حليب كأس ماء كأس ونص دقيق التوابل :ثوم مجفف، بابريكا مدخنة ،الكاري،توابل الدجاج …وكانخلط الكل وأضع فيهم شرائح الدجاج لترقد بضع ساعات ..
ثم كانخرجها وكاندوزها في corn flakes مهرس ثم القلي .