لاسوب د الكورجيت والبروكلي – Hajar Ouroui
الطريقة
ف اناء كنشخر البصل الأخضر فشوية الزيت ولا بلاش شخصيا مدرتهاش تحمر غ هكاك مع شوية ملح وزعتر وحيدتو جانبا
ودرت كورجيت مقطع مع البروكلي وتفاحه اااااايه تفاحة هنا السر د هاد لاسوب وفص ثوم ورويت بقياس الماء ونخليوها طيب متفوتوش ليها 10 دقايق غ يدخلها طياب
نطحنو كل هادشي ونظيفو داك البصل لي شحرنا مع اوراق السبانخ و المعدنوس ولي بغى يضيف تا فرماج ولا كريمة ولا يخليها هكاك كتجي طوب