الأخطبوط الصغير بالسودانية
المكونات :
موسكارديني
صلصة مطيشة
2 فصوص ديال الثوم
السودانية ( 1 إلا السودانية كبيرة او 2 إذا صغيرة )
المعدنوس
زيت الزيتون
ملح
الطريقة :
بقدر تحط زيت الزيتون والثوم والسودانية يتحمروا شوية وتزيد الموسكارديني( الأخطبوط الصغير) وتقلي كلشي شوية ( في الوصفة الأصلية يضاف القليل من النبيذ الأبيض
vino bianco secco)
ثم تضاف صلصة مطيشة والملح حسب الرغبة وآخر مايضاف هو المعدنوس وبالصحة والراحة