مايو 30, 2024

الأخطبوط الصغير بالسودانية

الأخطبوط الصغير بالسودانية المكونات : موسكارديني صلصة مطيشة 2 فصوص ديال الثوم السودانية ( 1 إلا السودانية كبيرة او 2 إذا صغيرة ) المعدنوس زيت الزيتون […]
مارس 24, 2024

مسمن باللوز في الفران – Hajar Ouroui

مسمن باللوز في الفران – Hajar Ouroui العجينة250غ دقيق قمح اصفر (الفينو)250غ دقيق ابيض (فرينة)ملعقة صغيرة خميرة خبز4غ خميرة حلوياتساشي فاني ، ملعقة عسليعجن بالماء. ولا […]
مارس 1, 2024

خضر مخللة – Hajar Ouroui

خضر مخللة – Hajar Ouroui نختار اي نوع خضر نحبو و ممكن نخمروها مثلا الجزر الشيفلور الملفوف الأبيض والبنفسجي اللفت الفجل الخيار ……. نغسل الخضر جيدا […]
فبراير 29, 2024

Sanaa Krinate Ep Elguareh – Mini Galette

Sanaa Krinate Ep Elguareh – Mini Galette 2 بيضات + كأس سكر سنيدة + ساشي فاني و رشة ص ملح كأس زيت + 2 ملاعق عسل […]
فبراير 14, 2024

كوكيز – Dame De Pique

كوكيز – Dame De Pique المقادير والطريقة : بيضة كانطربها غي بالفوّي اليدوي مع كاس الا ربع سنيدة (100g) وساشي د الڤاني وقريصة ملح، كانزيد معلقة […]
فبراير 13, 2024

گاطو بكريمة الياغورت – Dame De Pique

گاطو بكريمة الياغورت – Dame De Pique الوصفة : -العجين : جوج صفار بيضة (بيض كبير، إذا صغير ثلاثة) يتخدموا مع 70غ سكر حبيبات (ما يعادل […]
فبراير 13, 2024

لاسوب د الكورجيت والبروكلي – Hajar Ouroui

لاسوب د الكورجيت والبروكلي – Hajar Ouroui الطريقة ف اناء كنشخر البصل الأخضر فشوية الزيت ولا بلاش شخصيا مدرتهاش تحمر غ هكاك مع شوية ملح وزعتر […]
فبراير 4, 2024

القراشل البلديين – Meryem Goulma

القراشل البلديين – Meryem Goulma المكونات:400 غرام دقيق الفينو، 200غرام دقيق الفرينة او الدقيقالخاص بالحلويات 110غرام‏ سكر ،9 غرام خميرة حبيبات،8 غراممن الخميرة الكميائية،180غرام حليب كامل […]
فبراير 1, 2024

مقروط راس الحانوت – Eya Rà

مقروط راس الحانوت – Eya Rà كيلو سميد غليض 300غ طحين 6معالق كبار سانوج 4معالق كبار راس الحانوت 2معالق كبار قرفة 2كيسان زيت معلقة خميرة الخبز […]
يناير 29, 2024

كفتة السردين – Meryem Goulma

كفتة السردين – Meryem Goulma كفتة السردين نضيف لها الثوم مهروس،كزبرة وبقدونس ، بصلة مقطعة رقيق ،ملعقة كبيرة من الشحمة مطحونة ،ملعقة كبيرة من توابل السمك، […]